
北京片皮鸭
薄饼卷鸭皮,青瓜葱丝甜酱
烧味、燕鲍参、老火汤与镬气小炒——粤菜讲究的“清、鲜、爽、嫩、滑”,一道一道做足。
粤菜讲究原汁原味:烧味要皮脆肉嫩,汤要慢火细熬,小炒要有“镬气”,海鲜要生猛。君豪的厨房把这些老规矩,一道一道做足。
以下为君豪招牌菜式选录,供家宴与宴席参考。菜品与做法会随时令调整,价格以店内菜单为准,海鲜按当日时价计算。
本页为招牌菜式介绍,不代表完整菜单。完整菜单、价格与宴席套餐请致电 (718) 321-8258 或到店查询;如有食物过敏或忌口,请在点菜时告知服务员。
婚宴、寿宴、满月酒、公司年会……不同的场合有不同的讲究。宴会经理会按人数、预算与宾客口味,从冷盘、汤羹、海鲜、烧味到主食甜品,为您配一套有意头、有排面的宴席菜单。